Lediga jobb Rätt Restaurang Karlstad AB i Karlstad

Restaurangchef till Chow Chase
Är du en naturlig ledare med ett brinnande intresse för mat, människor och utveckling? Då är det dig vi söker!
Om oss
Hos oss möts färgstark matglädje och urban atmosfär i en lokal som bubblar av energi. Vi serverar smakrika rätter, alltid tillagade med kärlek och serverade med glimten i ögat.
Hos oss får du mer än ett chefsjobb, du får vara med och forma framtiden.
Vi befinner oss i en spännande fas där konceptet utvecklas, och du som restaurangchef kommer ha stor möjlighet att påverka riktningen framåt. Meny, atmosfär, evenemang och arbetssätt – vi söker någon som inte bara vill driva, utan också skapa. Här får du chansen att sätta ditt avtryck på vad Chow Chase ska vara.
Om rollen
Som restaurangchef på Chow Chase har du det övergripande ansvaret för den dagliga driften, från personalledning och schemaläggning till gästupplevelse och försäljningsuppföljning.
Du är både coach, kulturbärare och förebild. Rollen innebär att du:
Leder och utvecklar teamet mot gemensamma mål
Säkerställer en hög servicenivå och fantastisk gästupplevelse
Ansvarar för bemanning, budget och daglig rapportering
Arbetar aktivt på golvet, i nära kontakt med gäster och personal
Driver försäljning och kvalitet i både kök och matsal

Vi söker dig som:
Har dokumenterad erfarenhet av att leda team inom restaurang
Är trygg i personalansvar, gärna med erfarenhet av schemaläggning och rekrytering
Är lösningsorienterad, prestigelös och gillar ett högt tempo
Har ett stort engagemang för mat och dryck
Trivs med att arbeta både strategiskt och operativt

Vi erbjuder dig:
En nyckelroll i ett växande koncept med mycket frihet och stort inflytande
Möjligheten att forma din arbetsplats och sätta din prägel på verksamheten
Ett tight team med hög energi och stark gemenskap
Schyssta villkor och goda utvecklingsmöjligheter

Låter det intressant?
Skicka din ansökan så snart som möjligt, intervjuer sker löpande. Har du frågor om tjänsten? Hör gärna av dig!
???? Mejla din ansökan till [[email protected]]
???? Tjänsten är heltid, med placering i Karlstad. Visa mindre

Nu söker vi stjärnor till vårt team på Chow Chase!
För oss betyder namnet Chow Chase sökandet efter den perfekta måltiden. Rent bokstavligt översätts Chow till en mer informell typ av mat - ungefär käk eller krubb.
Chase, i sin tur, kan stå för sökandet, letandet eller strävan efter.
Sammansatt bildas ett lekfullt namn som beskriver letandet efter det allra godaste från olika delar av världen. Vår meny har inga kreativa begränsningar, utan tar inspiration från kök i alla världens hörn.
Vår restaurang är belägen mitt i Karlstads restaurangmecka, precis vid Stora Torget.


Kökschef
Vi söker nu en ny ledare till vårt köksteam där tjänsten är på heltid med start omgående.
Det vi letar efter är en kökschef som vill vara med och driva konceptet framåt och utveckla
menyn. Vi behöver en person som brinner för matlagning och har ett kreativt sinne.
Som ledare i vårt kök förväntas du vara förtroendeingivande, visa ödmjukhet och respekt
och samtidigt inspirera och våga utmana kockarna under servicetimmarna. Ditt ledarskap ska också vara tydligt och kommunikativt. Tillsammans ska vi skapa matmagi och leda vårt team till uppsatta mål!
Är du redo för att vara med och utveckla konceptet och samtidigt få en spännande och händelserik resa på köpet? Då är du varmt välkommen till oss!


Befattningskrav:
Minst 1-3 års tidigare erfarenhet från liknande position eller lång erfarenhet från branschen.
Tidigare erfarenhet från à la carte och smårätter är positivt.
Kunskap om egenkontroll och HACCP.
Tidigare erfarenhet av inventering och inventeringssystem.
Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift. Visa mindre

Nu söker vi stjärnor till vårt team på Chow Chase.
Chow Chase betyder för oss, sökandet efter en perfekt måltid. Mer bokstavligt
betyder Chow just mat, men på ett informellt sätt - motsvarande käk eller
krubb. Ett sätt att visa att det inte handlar om fine dining. Chase betyder
ordagrant jakt, men det kan också vara sökandet, letandet, strävan efter.
Tillsammans bildar det ett lekfullt namn som beskriver letandet efter det
bästa från olika delar av världen. Den perfekta måltiden kan se olika ut för
olika gäster. Här sätter man samman sin egen drömmeny genom att välja
smårätter från världens alla kök...


Vill du vara med och driva och expandera ett fantastiskt koncept.
Vi ökar takten i restaurangen och nu söker vi efter souschef och kockar till att skapa fantastiska ögonblick för våra gäster.


Sous Chef
Vi söker nu en ny ledare till vårt köksteam, tjänsten är heltid med start omgående.
Vi söker efter en sous chef som vill vara med och driva konceptet framåt och utveckla matlagningen. Vi letar efter en person som brinner för matlagning, har ett kreativt sinne och kan vara en trogen stöttepelare till kökschefen.
Som ledare i vårt kök förväntas du vara förtroendeingivande, visa ödmjukhet och respekt samtidigt inspirera och våga utmana kockarna under service timmarna.
Din ledarskap ska vara tydlig och kommunikativt. Tillsammans ska vi skapa matmagi och leda vårt team till uppsatta mål!
Är du redo för en spännande och händelserik resa framåt tillsammans med oss?
Befattningskrav:
Minst 1-3 års tidigare erfarenhet från liknande position eller lång erfarenhet från branschen.
Tidigare erfarenhet från a la carte och Tapas är positivt.
Kunskap om egenkontroll och HACCP.
Tidigare erfarenhet av inventering och inventeringssystem.
Goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift.
100% Tillsvidare


Kock
Vi söker nu kockar som vill vara delaktiga i utvecklingen av restaurangen.
Vi värdesätter att ni ska ha ett brinnande intresse för matlagningen och hela tiden sträva efter personlig utveckling.
Som kock kommer man aldrig stå själv utan alltid ha en fantastisk arbetskollega vid sin sida.
Du kommer under service stå stationerad på en station och vi ser gärna att man vill vara med på alla stationer för er personliga utvecklings skull och även restaurangens.
Vi ser även att ni är serviceinriktade, stor lagspelare som sprider glädje runt dig även när tempot ökar och gästerna kommer in.
Vi tillsammans ska skapa en fantastisk upplevelse för våra gäster i restaurangen.
Ni är ni varmt välkomna in till vårt team.
Rekrytering sker löpande. Så tveka inte, in och sök nu Visa mindre

Nu söker vi efter en ansvarstagande kock/kökschef som har erfarenhet av att inspirera och motivera kollegor och tillsammans med dem ta ansvar över: Inköp, menyplanering, schemaläggning och övriga ansvarspunkter som faller in ett restaurangkök.

Dina uppgifter
Som Ansvarstagande kock/kökschef hos oss arbetar du framförallt kvällstid och som innefattar à la carte till Tapas. Du kommer få stöttande hjälp vid uppstart och under hela din resa med oss.
Vi på Chow Chase söker dig som brinner för matlagning, du vill ge varje gäst den bästa matupplevelsen. Vi ser att du är självständig har ett öga för detaljer, sätter kvalitet i fokus och är ansvarstagande.

Vad kan vi erbjuda?
Vill du vara med och driva verksamheten framåt och utvecklas inom yrket så kan detta vara vägen framåt för dig. Vi erbjuder ett bra team i restaurangen och även stor och trygg organisation med stor hjälp vid olika tillfällen. Det kommer även finnas möjlighet för ett stort kontaktnät och en bra organisation. Finns även stora möjligheter för utveckling. Visa mindre

Chow Chase är din nystartade tapas-restaurang med höga ambitioner på service och mat i en avslappnad och stilren miljö.
Nu söker vi dig som är van att leda din personal i restaurangen samt ta ansvar för schemaläggning, resultatgenomgång, uppsatta mål och nyckeltal. Du deltar i det dagliga arbetet i restaurangen och ser till att löpande underhållsarbete i restaurangens sköts. Som restaurangchef arbetar du direkt underställd ägarna och tillser god ordning i matsalen samt har en stark känsla för service. Vi ser att du som söker är stresstålig, noggrann och lägger vikt vid organisation. Erfarenhet är ett krav, med minst 2 år i nyckelposition.
Tveka inte att skicka in din ansökan! Visa mindre

Vi söker kockar till vårt köksteam


Söker dig som är snabb, noggran, stresstålig och
lägger din själ i matlagning


Menyn är inspererad från hela världen
maten serveras i små tappningar Visa mindre

Chow Chase är din nystartade tapas-restaurangkedja med höga ambitioner på service och mat i en avslappnad och stilren miljö.
Nu öppnar vi vår första restaurang i Karlstad och söker just därför dig som vill vara med när vi öppnar. På Chow Chase sätter vi stor vikt vid service och engagemang. Du jobbar som medarbetare tillsammans med dina kollegor för att bidra till en trivsam och trevlig miljö för våra gäster. Som bartender ansvarar du för din egen kassa och servicen vid din tilldelade station i nära samarbete med kollegor och chefer. Visa mindre