Lediga jobb Pitcher's AB i Karlstad

Vill du vara med och forma framtidens restaurang upplevelser och inte bara i ett varumärke, utan i flera?
Vi söker nu en Köksmästare till vårt huvudkontor, en nyckelroll för dig som vill arbeta strategiskt med mat, konceptutveckling och kvalitet i våra växande restaurangkoncept Pitcher’s, Ll’amice och Pepa Deli.
Det här är en roll för dig som vill ta nästa steg: från köksledning i en enhet till att påverka helheten, driva utveckling och sätta standarden för flera restauranger runt om i Sverige.


Om oss
Vi står bakom några av Sveriges mest uppskattade restaurangkoncept:
Pitcher’s, sport, nöje och mat i en energifylld miljö
Ll’amice, italiensk matglädje med hjärta, kvalitet och karaktär
Pepa Deli, modern, fräsch och smakdriven mat med fokus på tempo och kvalitet

Vi är inne i en expansiv fas och söker nu en person som vill vara med och lyfta våra koncept ytterligare med struktur, kreativitet och en stark känsla för gästupplevelse.
Om rollen
Som Köksmästare på huvudkontoret får du en central roll där du ansvarar för att utveckla, kvalitetssäkra och stärka matkoncepten i våra verksamheter.
Du arbetar nära drift, inköp och ledning och fungerar som ett stöd till våra enheter. Rollen innebär även regelbundna resor och restaurangbesök där du följer upp kvalitet, rutiner och resultat och driver förbättringar tillsammans med teamen.
Det här är en roll där du får kombinera gastronomi med analys, struktur och framtidstänk.
Vi söker dig som är en trygg och driven ledare med starkt matintresse och erfarenhet från restaurangbranschen.
Du har förmågan att se helheten och förstå hur matkoncept fungerar i praktiken – i flera enheter, med olika team och olika förutsättningar. Visa mindre

Vill du vara med och vidareutveckla våra varumärken Pitcher’s AB och Ll’amice AB?


Pitcher’s AB
Vi har skapat en unik mötesplats där det bästa från popkulturens genuina mat- och dryckesutbud möter sportbarens härliga stämning och en mängd lokala aktiviteter. Hos oss kan du njuta av välsmakande pubmat och en härlig atmosfär med spänning i luften. Dessutom erbjuder vi massor med roliga lokala aktiviteter för alla åldrar och intressen. Välkommen till vår värld där det alltid händer något spännande!
Ll’amice AB
Upplev Italien hos oss på Ll’amice! Vi är en italiensk restaurang med en mysig och personlig atmosfär hämtad från den unika staden Neapel. Slå dig ner och njut av mat från vår goda meny eller smaka av vårt utbud av viner. Här kommer du alltid känna dig välkommen, en mötesplats för alla tillfällen.


Vi söker en controller
Controllern är en del av säkerställandet av företagsekonomisk strategi. Du kommer bland annat vara ansvarig för att förse beslutsfattare med tillförlitlig ekonomisk information. Exempelvis genom hantering och tilldelning av konton, bokslut och skatteuppgifter utifrån våra franchisedrivna restauranger och interna bolag.
Controllerns huvuduppgifter:
Utöver att arbeta med våra interna bolag så finns controllern som direkt stöd till våra franchisetagare runt deras resultatanalys, nyckeltal, bankfrågor, budget- och finansieringsfrågor. Controllern ska bidra med sin administrativa kompetens som behövs i stödjande och coachande funktion.
Du kommer att arbeta med direkt stöd i upphandlingar och analyser av inköpsstatistik från leverantörer, strategisk prissättning och tillämpning av rätt marginaler på menyer men även att kunna se hur verksamheternas nyckeltal förändras med tid, vilket är en av dina viktigaste funktioner för att vi ska kunna ta beslut innan saker har hänt.
Controllerns sekundära uppgifter:
Är att besöka franchisetagare och våra egna enheter för att hjälpa dem att bli bättre vid både planerade och spontana besök. Med hjälp av ledningsteamet sätta en plan för hur enheterna skall få möjlighet att utvecklas och även utbilda driftcheferna inom ekonomi. Skall även göra uppföljningar och nya analyser för att se om arbetet har nått den effekt som önskat.
Var?
Tjänsten är baserad på huvudkontoret i Karlstad men då vi har enheter runt om i landet så krävs det resor. Tjänstebil är inkluderad i tjänsten.


Exempel på arbetsuppgifter :
-Löpande kontroll och utveckling av statistik, analys och nyckeltal.
-Besök av enheter.
-Analys och uppföljning av kundreskontran.
-Lönsamhets fokus i franchise givande bolag.
-Stöd i upphandling och avtalsförhandling.
-Stöd vid nyetableringar, kontrollbudget, låneansökningar och finansieringsplan.
-Stöd vid centralavtals-, försäkrings- och bankfrågor.
Detta är en rolig och händelserik tjänst med stort egenansvar och en flexibel portfölj med flera olika fokusområden. Tjänsten innebär att kunna bygga upp en struktur tillsammans med ansvarig och ägaren.
Kvalifikationer:
-Vi söker dig som har en akademisk examen eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig för tjänsten.
-Skriftlig och verbal kommunikationsförmåga på svenska och engelska.
-Detaljorienterade och lösningsfokuserad.
-Förmåga att hantera många arbetsuppgifter samtidigt.
-Restaurangkompetens är önskvärt.
-Körkort B är ett krav, då tjänsten innefattar resor.
Detta är en omstartad tjänst där möjligheten finns för rätt person att sätta sin egen struktur Visa mindre

Vill du vara med och utveckla våra varumärken Pitcher’s och Ll’amice?


Pitcher’s AB
Vi har skapat en unik mötesplats där det bästa från popkulturens genuina mat- och dryckesutbud möter sportbarens härliga stämning och en mängd lokala aktiviteter. Hos oss kan du njuta av välsmakande mat och en härlig atmosfär med spänning i luften. Dessutom erbjuder vi massor med roliga lokala aktiviteter för alla åldrar och intressen. Välkommen till vår värld där det alltid händer något spännande!
Ll’amice AB
Upplev Italien hos oss på Ll’amice! Vi är en italiensk restaurang med en mysig och personlig atmosfär hämtad från den unika staden Neapel. Slå dig ner och njut av mat från vår goda meny eller smaka av vårt utbud av viner. Här kommer du alltid känna dig välkommen, en mötesplats för alla tillfällen.
Beskrivning:
Vi söker nu en engagerad och driven marknadskoordinator till vårt kontor i Karlstad. Som marknadskoordinator kommer du att spela en nyckelroll i att stärka och utveckla vår marknadsföring och varumärkes närvaro i landet.
Vi jobbar tajt i ledningsgruppen och besluten går snabbt från idéer till verklighet. Vi har en nära relation med våra leverantörer och franchisetagare för att få varumärket framåt.
Vi ser att denna tjänst kommer vara delaktig i att driva företagets tillväxt och utveckling framåt.
Besök hos enheterna kommer förekomma.
Arbetsuppgifter:
- Planera och genomföra marknadsföringskampanjer.
- Hantera och utveckla våra sociala mediekanaler.
- Skapa engagerande och relevant innehåll för våra digitala plattformar.
- Koordinera marknadsföringsaktiviteter och samarbeten.
- Analysera och rapportera resultat av marknadsföringsinsatser.
- Delta i utvecklingen av marknadsföringsstrategier.
- Samarbeta med interna och externa parter för att säkerställa effektiva marknadsförings initiativ.
Kvalifikationer:
- Relevant utbildning inom marknadsföring eller liknande område.
- Erfarenhet av marknadsföring och sociala medier.
- Stark förståelse för digital marknadsföring och aktuella trender.
- Erfarenhet av att leda projekt.
- Utmärkta kommunikations- och samarbetsförmågor.
- Självständig, kreativ och resultatorienterad.


Anställning kommer ske löpande så tveka inte att söka om du vill bli en del av teamet. Visa mindre